OKUMIDORI (Ceremonial matcha)มัทฉะเกรดพิธีจากเมืองYame,Japan ญี่ปุ่น แบรนด์ SOULMA

เกรดที่ขายดีที่สุด! เท่าไหร่ก็ไม่พอ OKUMIDORI – Ceremonial matcha จากเมือง Yame มัทฉะโทนถั่วนัว ๆ อูมามิแน่น ๆบอดี้มาเต็ม! กลิ่นสโม๊คอ่อน ๆ หอมละมุน ดื่มแล้วใจฟู สีเขียวสดใส พรีเมี่ยมสุดในรุ่น! บดโม่หิน เนียนกริ๊บ ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน! มัทฉะที่ดื่มแล้วโลกสงบ ฟีลญี่ปุ่นขึ้นมาเลย! ดื่มเพียวแบบโปร (Usucha, Koicha) ชง Matcha Latte อร่อยละมุน เหมือนอยู่โตเกียว ชงเย็น ดื่มแล้วสดชื่น หัวโล่ง งานเดิน! รอบนี้เปลี่ยนไร่นะคะ Lotรอบนี้มาจากไร่อีกแห่งในเมือง Yame โดย Lot ก่อนหน้าไร่เดิมนั้น ผลผลิตไม่ค่อยได้ รสไม่เสถียรเพราะปีนี้อากาศร้อนมาก เลยเลือกไร่นี้แทน รสของLot ใหม่เมื่อเทียบกับLotเก่าคือ โทนรสเข้มข้นขึ้นกว่าเดิม – ชาเข้มและบอดี้แน่น สีเขียวสดสวยกว่าเดิม – ใบชารุ่นนี้ดูแลดีมาก สีเลยสดจัดเป็นพิเศษ พอชงแล้วโฟมละเอียด เนียนละมุนสุดๆ กลิ่นสโม๊คอ่อนลงหน่อย – เพราะไร่นี้ปลูกบนที่สูง อากาศเย็นกว่า จึงได้รสบาลานซ์ แต่ยังมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของมัทฉะ Yame Origin: Yame, Fukuoka, Japan Cultivar: Single Okumidori Taste note: Roasted Nut • Smoky • Mellow • Umami • Cream